?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Оригинал взят у kosmo_anna в Это королевская выпечка которую можно попробовать только один раз в году.


Называеться Роскон де Рейес. То есть королевская плюшка.

Она выпекается и продается только один раз в году и поедается 6 января.

Это дрожжевая выпечка (что само по себе замечательно так как здесь это редкость) со сливками, украшенная сухофруктами орешками и т.п.

Как-то, когда я только приехала, моя знакомая позвала меня в кондитерскую, где она работала изготовлять эти плюшки и это была моя первая в жизни работа. На данный момент я не помню сколько же мне тогда заплатили но теперь я могу похвастаться тем что знаю абсолютно все об этом Роскон де Рейес и тем что с тех пор я так ни разу его больше не ела.

Раскрываю секреты приобретенного мастерства, все равно они мне думаю не пригодятся:

В общем из дрожжевого теста делается сосиска и заворачивается в круг, украшается тем чем бог послал и выпекается. После, этот бублик разрезаеться поперек и затем между слоями начиняется свежевзбитыми сливками с сахаром, иногда добавляется какао.

Само самое главное, нужно положить сюрприз! В моем случае это были пластиковые игрушки, по типу тех что в киндерах. Это может быть какой угодно персонаж, хотя традиционно это фигурки королей.

Считается что тот кому достанется сюрприз будет иметь удачу.

Для статистики:
Я работала всю ночь и сделала примерно 70 плюшек.
Было съедено примерно 1000 засахаренных вишенок.
В процессе изготовления и поедания не пострадало ни одного испанца (что уже неплохо я щитаю)

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
pahmutova
Jan. 7th, 2017 07:35 pm (UTC)
Любопытно, но поправьте, пожалуйста, орфографию. Очень режет глаз.
kosmo_anna
Jan. 7th, 2017 08:00 pm (UTC)
Я на русском языке 8 лет не писала нормально. Не вижу ошибок, если скажешь где неправильно исправлю.
pahmutova
Jan. 8th, 2017 04:02 am (UTC)
http://online.orfo.ru/
Копируете текст и вставляете, он покажет ошибки.
Если поставить русский Ворд, там есть спеллчекер.
olesia_es
Jan. 8th, 2017 08:39 am (UTC)
прочитала несколько раз, прежде чем увидела,
я тоже всюду пишу "ться", вместо "тся"

1 способ - задавать вопрос. Например:
"Она" (что делает? - без мягкого знака), значит пишем "выпекается"
"Я могу" (что сделать? - с мягким знаком) пишем "похвастаться"

1 способ со мной совершенно не работает, поэтому 2 способ:

- запоминаем, что в большинстве случаев будет "тся";
- "ться" используется во втором глаголе, когда он идёт после первого, которым чаще всего является могу, будет, хочу, надо и т.д.
Кажется, они называются модальные глаголы.

(Примечание: очень-очень редко можно построить фразу с одним глаголом с "ться", но в этих случаях первый глагол подразумевается, и его можно мысленно вставить, не нарушив смысл фразы.)

Интересно, если какому-нибудь испанцу очень захочется эту выпечку в другое время года, и он себе её испечёт, это будет оценено как очень сильное нарушение традиции или нет :)

Edited at 2017-01-08 08:42 am (UTC)
kosmo_anna
Jan. 8th, 2017 12:02 pm (UTC)
Спасибо за подсказку))). Ну раз несколько раз читать нужно значит наверное не так уж и все плохо. Я рада.
Ну это кстати проблема, я вчера искала туррон в магазинах, хотела другу в Татарстан оправить, но мне сказали что его уже нет.
Дома испанцы ооочень редко выпекают. Они плохо понимают что такое дрожжевая выпечка, не во всех магазинах купишь дрожжи еще.
Тут газ в баллонах покупается в основном, то-есть духовок газовых нет. Максимум маленькая электрическая стоит, но это дорого выходит.
cazadoraa
Jan. 9th, 2017 11:21 am (UTC)
Рецепт, наверное, хорош, но читать его невозможно
Во втором предложении: "выпекаеться... продаеться... поедаеться". Дальше не смогла, простите!
acuzena
Feb. 12th, 2017 06:39 pm (UTC)
Вот оригинальное видео
https://www.youtube.com/watch?v=gOULX8RiV68
( 7 comments — Leave a comment )